Fort de trois cuisines centrales et trois cuisines locales, notre Pôle de Restauration collective est en mesure de répondre à vos besoins sur le territoire Lyon-Nord, Beaujolais, Val de Saône.
• Cuisines centrales (Capacité 4 200 repas/jour par service) :
– Chessy-Les-Mines(69380) – Agrément 69.056.001 – Capacité 800 repas/jour
– Belleville-en-Beaujolais (69220) – Agrément 69.211.005 – Capacité 2 000 repas/jour
– Tarare (69170) – Agrément 69.243.006 – Capacité 1 400 repas/jour
• Cuisines locales (Capacité 1 500 repas/jour) :
– Val d’Oingt (69620) – Capacité 500 repas/jour
– Limas (69400) Campus Martelet – Capacité 500 repas/jour
– Villefranche-sur-Saône (69400) – Capacité 500 repas/jour
Nous vous proposons une restauration responsable qui privilégie les produits frais, en introduisant également des produits bio et locaux. Nous luttons contre le gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires ou de collectivités.
Un diététicien(ne) nous accompagne dans la composition de nos menus et garantit chaque jour la diversité et l’équilibre alimentaire, avec pour finalité la bonne santé des convives.
